CERTIFICATIONS

Notre entreprise cultive selon une méthode biologique certifiée, afin d'assurer la production de mozzarella de bufflonne pour le goût authentique et la haute qualité.

Plus de 1 000 hectares de terres dans toute l'Italie, afin d'assurer à notre cheptel un régime basé sur le fourrage et les céréales dans leur environnement naturel.